インド料理なら「インド料理特集」へ！

インド料理と言えば、子供の頃から慣れ親しんだカレーライスを思い浮かべる方が多いかと思います。日本人にお馴染みのカレー。嫌いな人はほとんどいないでしょう。このカレー、インドでは1日3食、食べられていると思っている方も多いのですが、日本で言う所のカレーと本場インドでのカレーとは別物だと言う事をご存知でしたか？ここでは知っているようで意外と知らない、インド料理について紹介していきたいと思います。カレーという言葉の由来も含めて、インド料理についての特徴や食文化、そして手食（てしょく）文化であるインド料理のテーブルマナーを一緒に見ていきましょう。

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